Um
projeto poderá incluir carne de jumento na alimentação de presos do Rio Grande
do Norte. A proposta é do promotor Sílvio Ricardo Brito(Foto), da 2ª Promotoria
de Apodi. Segundo o autor do projeto, a ideia é dar uma destinação aos cerca de
600 animais apreendidos nas estradas federais da região Oeste.
A
proposta foi pauta de um almoço ocorrido quinta-feira, 13, oportunidade nas quais
autoridades convidadas saborearam pratos com carne de jumento. "onde perceberam
que é uma alimentação saudável", diz o promotor. Sílvio Brito explicou que
a ideia surgiu após reuniões com professores do curso de Veterinária da
Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA). "Chegamos à conclusão
que uma das soluções para a questão dos animais apreendidos é estimular o
consumo da carne de jumento. Os veterinários atestaram que o alimento é próprio
para o consumo humano. Não é consumido por uma questão cultural. Queremos
quebrar essa barreira", conta.
O
promotor acrescenta que tudo começou em uma audiência pública realizada no ano
passado para tratar a questão dos animais nas estradas. A partir de um trabalho
com as polícias rodoviárias federal e estadual formou-se uma entidade que
recolheu até aquele momento 600 animais nas rodovias.
Os
bichos ficam alojados em uma fazenda da Associação de Proteção de Animais de
Apodi. "Destinamos mais de R$ 30 mil em prestações pecuniárias de
condenações judiciais para comprar medicamentos, alimentos e montar a
infraestrutura das unidades, mas o custo tem cada vez mais aumentado. Daqui
para o meio do ano a estimativa é que estejam alojados mil jumentos e no fim do
ano dois mil animais", conclui o promotor.
Fonte: Gazeta do Oeste
Domingo, 23 de março, 2014.
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